Un petit apéro pour recevoir vos amis aux couleurs des Antilles, proposez-leur ce délicieux punch aux cerises pays.

Pour 1 litre de punch il vous faudra :

1kg de cerises pays

1l de rhum

3 cuillères à soupe de sucre de canne

Cannelle, muscade

Un peu de zeste de citron vert

Un bout de gousse de vanille

Mettez vos cerises dans une passoire et lavez-les à grande eau. Retirez les queues et triez-les. Versez vos cerises dans un bocal.	Puis sucrez vos cerises,
et parfumez votre punch à l’aide de la cannelle, de la gousse de vanille et du zeste de citron.	Rajoutez le litre de rhum, fermez et secouez le bocal.
Laissez votre punch reposer durant un mois avant de pouvoir le déguster.

BONNE  DEGUSTATION !!!!!!!!!!!!!!!!