Bananes Frites Envoyer
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Écrit par Choupinux   
Jeudi, 11 Décembre 2008 08:59

Voila une petite recette rapide et simple à réaliser. Vous allez ravir les papilles des gourmands qui aiment ce fruit plein de vitamines qu’est la Banane.

Pour réaliser cette recette vous pouvez utiliser des bananes plantains ou encore des potos. Pour les potos j’aime particulièrement car c’est une variété de banane acide, ce qui fait qu’avec le sucre le contraste des deux est particulier mais bon.

Pour cette recette vous aurez besoin de :

 

De bananes la quantité qui vous convient

Un peu d’huile

Du sucre

 



 Dans un premier temps vous
épluchez vos bananes et
coupez-les en lamelles assez
épaisses de moins de 1cm
dans le sens de la longueur.
 Préparer votre poêle à frire en
y mettant un peu d’huile, pas
trop pour que vos bananes ne
vous écoeurent pas.
Attendez que l’huile soit un peu
chaude puis placez vos lamelles
de bananes dans la poêle.
  
 Surveillez la cuisson, puis
retournez vos bananes.
Lorsqu’elles sont cuites
retirez-les et placez-les sur
du papier absorbant.
Je vous conseille de saupoudrer
de sucre individuellement car
les bananes peuvent déjà être
sucrées.
 

 

 

 

BON APPETIT !!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

Mis à jour ( Vendredi, 26 Décembre 2008 11:38 )
 

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