La Christophine ou Chayotte Envoyer
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Écrit par Choupinux   
Jeudi, 11 Décembre 2008 09:35

"Christophine"...??? Quel drôle de nom me direz-vous, venez découvrir ce légume pas commun et très peu calorique.

La Christophine de la famille des curcurbitacées, est de forme allongée, de couleur verte ou jaune très pâle, elle a une chair ferme et blanche. Elle est consommée en gratin, cuite à l’eau salée ou encore râpée en salade.

 

La Christophine

 

Mis à jour ( Jeudi, 18 Décembre 2008 05:32 )
 

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