Mais quel drôle de nom...?? C'est un fruit qui parfois peut être consommé en légume. Venez découvrir ces spécificités...

La Papaye est un fruit très savoureux, à chair orangé lorsqu’elle arrive à maturité, la papaye se déguste fraîche à la cuillère, en confiture ou encore en salade. De forme ovoïde, la papaye est de couleur verte lorsqu’elle n’est pas mûre puis jaune une fois mûre. Elle contient de la vitamine C.

Les cuisiniers font également des plats salés avec tels que : des salades de papayes vertes ou encore des gratins de papayes vertes.

     Le papaye                               Le fruit coupé